ჩარ კვეი ტეოუ (მალაიზიური შემწვარი ბრინჯის ნუდლები)

ინგრედიენტები ({{ checkedCount }}/4)

• 300 გ ახალი ფართო ბრინჯის ლაფსი (Kway Teow)
• 100 გრამი კრევეტები და დაჭრილი ჩინური ძეხვი (ლაპ ჩეონგი)
• 2 კვერცხი, 1 ჭიქა მწვანე ლობიოს ყლორტები, ნიორი ხახვი
• სოუსი: მუქი სოიოს სოუსი, მსუბუქი სოიოს სოუსი, ხელთაა სოუსი, სამბალი ცხელი სოუსი

მომზადების წესი

1. 1

   ვოკი გააცხელეთ ძალიან მაღალ ცეცხლზე, სანამ არ დაიწყებს მოწევას, დაასხით ზეთი და სწრაფად მოშუშეთ ნიორი და კრევეტები.

2. 2

   დაუმატეთ ლაფსის და სოუსის ნარევი და მოხარშეთ მაღალ ცეცხლზე, აურიეთ.

3. 3

   ლაფშები გვერდზე გადადეთ, კვერცხი ტაფაში გატეხეთ და მორევით მოხარშეთ.

4. 4

   დაუმატეთ ლობიოს ყლორტები და მოშუშეთ კიდევ 30 წამი მაღალ ცეცხლზე (ვოკ ჰეი ცეცხლი) და დაუყოვნებლივ მიირთვით.

შეაფასე

★ 0,0 · 0 შეფასება

შეფასებისა და კომენტარისთვის შედი.

კომენტარები

ჯერ კომენტარი არ არის.