დუსბერე (აზერბაიჯანული პელმენი)

ინგრედიენტები ({{ checkedCount }}/3)

• ცომი: 3 ჭიქა ფქვილი, 1 კვერცხი, წყალი და მარილი
• შიგთავსი: 300 გრ დაფქული ხორცი, 1 თავი ხახვი (გახეხილი), მარილი და შავი პილპილი
• სუპისთვის: ძროხის ბულიონი, გამხმარი პიტნა და ნივრის ძმრის სოუსი

მომზადების წესი

1. 1

   მოზილეთ მკვრივი რავიოლის ცომი ფქვილთან, კვერცხთან და წყალთან ერთად, გააბრტყელეთ თხლად და დაჭერით პატარა კვადრატებად (1x1 სმ).

2. 2

   შექმენით პაწაწინა დონატები თითოეული კვადრატის შუაში მოათავსეთ და დახურეთ კონვერტის ან სამკუთხედის სახით.

3. 3

   ყაბაყი მოხარშეთ მდუღარე ბულიონში (ეს ნიშნავს, რომ ისინი მზად არიან წყალში ჩაცურვისას).

4. 4

   გაყავით თასებში, ზემოდან მოაყარეთ გამხმარი პიტნა და მიირთვით ნივრის ძმრის სოუსით.

შეაფასე

★ 0,0 · 0 შეფასება

შეფასებისა და კომენტარისთვის შედი.

კომენტარები

ჯერ კომენტარი არ არის.