ქათმის კაცუს კარი (იაპონური ქათმის კარი)

ინგრედიენტები ({{ checkedCount }}/5)

• 4 ქათმის მკერდი (გათხელებული)
• ფქვილი, ათქვეფილი კვერცხი და პანკო (იაპონური პურის ნამსხვრევები)
• კარის სოუსისთვის: 1 ხახვი, 1 სტაფილო, 1 კარტოფილი (კუბებად დაჭრილი)
• 2 კუბიკი იაპონური კარის ბლოკი (ან კარის ფხვნილი, თაფლი, სოიოს სოუსი, ბულიონი)
• მოხარშული ფაფა იაპონური ბრინჯი

მომზადების წესი

1. 1

   მოშუშეთ ხახვი, სტაფილო და კარტოფილი, დაუმატეთ ბულიონი და კარის ბლოკი და მოხარშეთ სქელი კარის სოუსი.

2. 2

   ქათმის მკერდი მოვაყაროთ ფქვილში, კვერცხსა და პანკოში და შევწვათ ცხელ ზეთში, სანამ არ გახდება ოქროსფერი.

3. 3

   თეფშს ერთ მხარეს მოაყარეთ მოხარშული ბრინჯი, მეორეზე კი დაჭრილი ხრაშუნა ქათამი.

4. 4

   მიირთვით ქათამს და ბრინჯს დაასხით უამრავი ცხელი კარის სოუსი.

შეაფასე

★ 0,0 · 0 შეფასება

შეფასებისა და კომენტარისთვის შედი.

კომენტარები

ჯერ კომენტარი არ არის.