Gà Khơi (ვიეტნამური კარამელიზებული ქათამი)

ინგრედიენტები ({{ checkedCount }}/5)

• 500 გრ ქათმის ფეხები (კუბებად დაჭრილი)
• 3 სუფრის კოვზი თევზის სოუსი
• 2 სუფრის კოვზი ყავისფერი შაქარი
• 3 კბილი ნიორი, შალოტი და ახალი კოჭა
• სეზამის ზეთი და ხახვი

მომზადების წესი

1. 1

   ტაფაში გაადნეთ შაქარი, რომ მიიღოთ მსუბუქი კარამელის ბაზა, შემდეგ დაამატეთ სეზამის ზეთი, ნიორი და კოჭა.

2. 2

   დაუმატეთ ქათმის ნაჭრები და შეწვით სანამ გარე არ გახდება ოქროსფერი.

3. 3

   დაამატეთ თევზის სოუსი და ცოტა წყალი და მოხარშეთ დაბალ ცეცხლზე დახურული სახურავით, სანამ სოუსი მთლიანად არ შეიწოვება და ქათამი არ დაიფარება.

შეაფასე

★ 0,0 · 0 შეფასება

შეფასებისა და კომენტარისთვის შედი.

კომენტარები

ჯერ კომენტარი არ არის.