გალაქტობურეკო (ბერძნული დესერტი სემოლინით)

ინგრედიენტები ({{ checkedCount }}/3)

• 1 შეკვრა ბაქლავას ცომი და გამდნარი კარაქი
• კრემისთვის: 4 ჭიქა რძე, 1 ჭიქა სემოლინა, 1 ჭიქა შაქარი, 3 კვერცხი, ვანილი
• შერბეტისთვის: 2 ჭიქა შაქარი, 1,5 ჭიქა წყალი, ლიმონის ნაჭერი და დარიჩინის ჯოხი.

მომზადების წესი

1. 1

   მოხარშეთ სქელი ვანილის კრემი რძის, სემოლინისა და შაქრის შერევით. როგორც კი გაცივდება, დაუმატეთ კვერცხები.

2. 2

   წაუსვით კარაქი და ლანგარზე მოაყარეთ ფილოს ცომის ნახევარი, შუაზე დაასხით თბილი კრემი და გადააფარეთ დარჩენილი ფილოს ცომით.

3. 3

   დავჭრათ ნაჭრებად და გამოვაცხოთ 175 გრადუსზე, სანამ ოქროსფერი არ გახდება. ღუმელიდან რომ გამოვა, დაასხით ცივი შერბეტი.

შეაფასე

★ 0,0 · 0 შეფასება

შეფასებისა და კომენტარისთვის შედი.

კომენტარები

ჯერ კომენტარი არ არის.