გატა / ნაზუკი (სომხური სტილის ტკბილი გატას ფუნთუშა)

ინგრედიენტები ({{ checkedCount }}/3)

• ცომი: 4 ჭიქა ფქვილი, 150 გრ გამდნარი კარაქი, 1 ჭიქა იოგურტი ან რძე, 1 შეკვრა გამაფხვიერებელი
• შიგთავსი (ხორიზი): 1 ჭიქა ფქვილი, 1 ჭიქა შაქრის პუდრა, 100 გრ კარაქი და ვანილი
• კვერცხის გული ზემოდან

მომზადების წესი

1. 1

   მოზილეთ რბილი ცომი ფქვილთან, კარაქთან, იოგურტთან და გამაფხვიერებელთან ერთად და დატოვეთ.

2. 2

   შიგთავსისთვის ფქვილი, შაქრის პუდრა და ცივი კარაქი თითის წვერებით დააქუცმაცეთ ქვიშის მარცვლების კონსისტენციამდე (ხორიზი).

3. 3

   გააბრტყელეთ ცომი, შიგნიდან გაანაწილეთ შიგთავსი, შემოახვიეთ რულეტის სახით და დაჭერით ან მსხვილ მრგვალ ფორმაში.

4. 4

   წავუსვათ კვერცხის გული, ჩანგლით გავავლოთ ხაზები და გამოვაცხოთ ღუმელში 180 გრადუსზე 35 წუთის განმავლობაში, სანამ ოქროსფერი არ გახდება.

შეაფასე

★ 0,0 · 0 შეფასება

შეფასებისა და კომენტარისთვის შედი.

კომენტარები

ჯერ კომენტარი არ არის.