გაზპაჩო (ცივი ანდალუსიური წვნიანი)

ინგრედიენტები ({{ checkedCount }}/6)

• 1 კგ მწიფე ხორციანი პომიდორი
• 1 კიტრი (გახეხილი)
• 1 მწვანე და 1 წითელი ბულგარული წიწაკა
• 1 კბილი ნიორი და 1 ნაჭერი შემორჩენილი პური
• ნახევარი ჭიქა დამატებითი ხელუხლებელი ზეითუნის ზეთი
• 2 სუფრის კოვზი ღვინის ძმარი ან ვაშლის სიდრი ძმარი, მარილი

მომზადების წესი

1. 1

   დაჭერით ყველა ბოსტნეული უხეშად და მოათავსეთ ბლენდერის თასში პურის ნაჭრებით, ნიორით, ზეითუნის ზეთით, ძმარით და მარილით.

2. 2

   პულსი მაღალი სიჩქარით, სანამ არ მიიღებთ გლუვ და ელასტიურ კონსისტენციას.

3. 3

   გაატარეთ საწურში, შეაგრილეთ მაცივარში მინიმუმ 2 საათით და მიირთვით პურის ნამსხვრევებთან და ზეითუნის ზეთთან ერთად.

შეაფასე

★ 0,0 · 0 შეფასება

შეფასებისა და კომენტარისთვის შედი.

კომენტარები

ჯერ კომენტარი არ არის.