Spas / Tanov Abur (სომხური სტილის ხორბლის სუპი იოგურტით)

ინგრედიენტები ({{ checkedCount }}/4)

• 1 ჭიქა მოხარშული დაქუცმაცებული ხორბალი
• 1 ლიტრი იოგურტი და 1 ჭიქა წყალი
• 1 კვერცხი და 1 სუფრის კოვზი ფქვილი
• ბევრი ახალი ქინძი ან პიტნა

მომზადების წესი

1. 1

   ქვაბში აურიეთ იოგურტი, წყალი, კვერცხი და ფქვილი ერთგვაროვანი მასის მიღებამდე.

2. 2

   დაუმატეთ მოხარშული ხორბალი და წვრილად დაჭრილი მწვანილი.

3. 3

   ჩართეთ გაზქურა და მიიყვანეთ ადუღებამდე, მუდმივად ურიეთ იმავე მიმართულებით, რომ იოგურტი არ დაიწუწოს.

4. 4

   როგორც კი ადუღდება, გამორთეთ ცეცხლი და მიირთვით ცხელი ან ცივი ზაფხულის თვეებში.

შეაფასე

★ 0,0 · 0 შეფასება

შეფასებისა და კომენტარისთვის შედი.

კომენტარები

ჯერ კომენტარი არ არის.