გიოზა (იაპონური ხრაშუნა პელმენი)

ინგრედიენტები ({{ checkedCount }}/5)

• შეფუთვა თხელი მრგვალი გიოზას ცომი (ან სახამებლის თხელი ცომი)
• 250 გრამი საქონლის ან ღორის ხორცი
• 1 ჭიქა ძალიან წვრილად დაჭრილი კომბოსტო
• ნიორი, ახალი კოჭა, სეზამის ზეთი და სოიოს სოუსი
• სოუსი: სოიოს სოუსი და ბრინჯის ძმარი

მომზადების წესი

1. 1

   მოამზადეთ შიგთავსი დაფქული ხორცი კომბოსტოს, ნივრის, ჯანჯაფილის, სეზამის ზეთისა და სოიოს სოუსით შეურიეთ.

2. 2

   ნაზავი ცომის შუაში ჩადეთ, კიდეები წყლით დაასველეთ და ნახევარმთვარის ფორმის ნაკეცით დაახურეთ.

3. 3

   ტაფაში ჩაასხით ცოტაოდენი სეზამის ზეთი, მოათავსეთ გიოზები და ადუღეთ 2 წუთი, სანამ ძირები არ გახდება ოქროსფერი.

4. 4

   ტაფაში ჩაასხით მეოთხედი ჭიქა წყალი, დაუყონებლივ დაახურეთ თავსახური, გააჩერეთ ორთქლზე 4 წუთი და გააჩერეთ წყალი შთანთქას.

შეაფასე

★ 0,0 · 0 შეფასება

შეფასებისა და კომენტარისთვის შედი.

კომენტარები

ჯერ კომენტარი არ არის.