მთავარი კერძი
გიოზა (იაპონური სტილის შემწვარი პელმენი ქათმით და ბოსტნეულით)
თხელ ცომში დაფქული ხორცით, კომბოსტოს და ნიორით შევსებული მანტი, შემწვარი და ორთქლზე მოხარშული ტაფაზე ხრაშუნა მხრიდან.
45 წთ
4 კაცზე
საშუალო
★ 0,0 0 შეფასება
ინგრედიენტები ({{ checkedCount }}/3)
მომზადების წესი
-
1
მოამზადეთ გიოზას შიგთავსი დაფქული ხორცის, კომბოსტოს და სანელებლების შერევით.
-
2
ცომის შუაში მოვათავსოთ შიგთავსი, მოვაყაროთ კიდეები და დავახუროთ ნახევარმთვარის სახით.
-
3
ტაფაში გავაცხელოთ ზეთი, მოვაყაროთ გიოზას ძირები და შევწვათ სანამ ძირები ღია ყავისფერი არ გახდება.
-
4
ტაფაში ჩაასხით ნახევარი ჩაის ჭიქა სახამებლის წყალი, დაახურეთ თავსახური, გააჩერეთ ორთქლზე 5 წუთი და ძირზე შექმენით ხრაშუნა მაქმანის ფენა.
შეაფასე
★ 0,0 · 0 შეფასება
კომენტარები
ჯერ კომენტარი არ არის.