კლასიკური ლიბანური ჰუმუსი

ინგრედიენტები ({{ checkedCount }}/5)

• 2 ჭიქა მოხარშული წიწილა (გაფცქვნილი)
• ნახევარი ჭიქა ხარისხიანი ტაინი
• 3 სუფრის კოვზი ახლად გამოწურული ლიმონის წვენი
• 2 კბილი ნიორი
• ყინულის წყალი, ექსტრა ხელუხლებელი ზეითუნის ზეთი, კუმინი და სუმაკი

მომზადების წესი

1. 1

   მოხარშული წიწილა მოათავსეთ კვების პროცესორში და დაუმატეთ ნიორი, ტაჰინი, ლიმონის წვენი და მარილი.

2. 2

   სანამ რონდო მუშაობს, ნელ-ნელა დაამატეთ ყინულის წყალი, რომ მიიღოთ გლუვი და ხავერდოვანი კონსისტენცია.

3. 3

   მოაყარეთ ლანგარზე, გაუკეთეთ ნახვრეტი, მოაყარეთ ზეითუნის ზეთი, წიწილა და სუმაკი და მიირთვით.

შეაფასე

★ 0,0 · 0 შეფასება

შეფასებისა და კომენტარისთვის შედი.

კომენტარები

ჯერ კომენტარი არ არის.