იშხან / სევანის კალმახი (ღუმელში გამომცხვარი კალმახი ბროწეულის სოუსით და ნიგოზით)

ინგრედიენტები ({{ checkedCount }}/3)

• 2 მთლიანი ახალი კალმახი (გასუფთავებული)
• ნახევარი ჭიქა დაქუცმაცებული ნიგოზი, 3 სუფრის კოვზი ბროწეულის სიროფი
• 2 კბილი დაჭყლეტილი ნიორი, ახალი ქინძი, ზეითუნის ზეთი, მარილი და ლიმონის ნაჭრები

მომზადების წესი

1. 1

   კალმახი გარეცხეთ და გააშრეთ და შიგნიდან მსუბუქად მოაყარეთ მარილი.

2. 2

   მოამზადეთ პასტა ნიგოზის, ბროწეულის სიროფის, ნივრის, დაჭრილი ქინძისა და ზეითუნის ზეთის შერევით.

3. 3

   წაისვით ეს ნარევი თევზის მუცლის ღრუსა და გარე ზედაპირზე.

4. 4

   მოათავსეთ საცხობ ფირფიტაზე და გამოაცხვეთ 190 გრადუსზე 25 წუთის განმავლობაში, სანამ თევზი რბილი და ოქროსფერი არ გახდება.

შეაფასე

★ 0,0 · 0 შეფასება

შეფასებისა და კომენტარისთვის შედი.

კომენტარები

ჯერ კომენტარი არ არის.