Japchae (ტკბილი კარტოფილის ნუდლები)

ინგრედიენტები ({{ checkedCount }}/5)

• 200 გრ Dangmyeon (კორეული ტკბილი კარტოფილის სახამებლის noodles)
• 100 გ ჟულიენირებული საქონლის ხორცი
• 1 სტაფილო, 1 თავი ხახვი, ისპანახი და სოკო
• სოუსისთვის: 4 სუფრის კოვზი სოიოს სოუსი, 2 სუფრის კოვზი ყავისფერი შაქარი, 2 სუფრის კოვზი სეზამის ზეთი
• შემწვარი სეზამი

მომზადების წესი

1. 1

   დანგმიონის ლაფსი ადუღეთ მდუღარე წყალში 7 წუთის განმავლობაში, გადაწურეთ და მოაყარეთ სეზამის ზეთი.

2. 2

   ცალკე ტაფაში შეწვით ბოსტნეული და ხორცი.

3. 3

   გააცხელეთ სოიოს სოუსი და შაქარი და მოხარშული ლაფსი, ბოსტნეული და ხორცი საფუძვლიანად შეურიეთ სოუსს დიდ თასში.

4. 4

   მიირთვით თბილი, ზემოდან მოაყარეთ დიდი რაოდენობით სეზამის ზეთი და სეზამის თესლი.

შეაფასე

★ 0,0 · 0 შეფასება

შეფასებისა და კომენტარისთვის შედი.

კომენტარები

ჯერ კომენტარი არ არის.