Kartoffelsalat (ტრადიციული გერმანული კარტოფილის სალათი)

ინგრედიენტები ({{ checkedCount }}/5)

• 1 კგ ახალი კარტოფილი (მოხარშული კანით და დაჭრილი)
• 150 გრ კუბებად დაჭრილი შებოლილი ძროხის ბეკონი ან ლორი
• 1 ხახვი (წვრილად დაჭრილი)
• სოუსი: 4 სუფრის კოვზი ბულიონი, 3 სუფრის კოვზი ვაშლის სიდრი ძმარი, 2 სუფრის კოვზი ზეითუნის ზეთი, 1 ჩაის კოვზი დიჟონის მდოგვი
• ახალი ხახვი ან ოხრახუში

მომზადების წესი

1. 1

   კარტოფილი მოხარშეთ, გააცალეთ კანი და დაჭერით რგოლებად, სანამ თბილია.

2. 2

   ტაფაში შეწვით ბეკონის კუბიკები და ხახვი საკუთარ ზეთში, სანამ ხრაშუნა არ გახდება.

3. 3

   მოამზადეთ სოუსი ცალკე ჯამში ათქვიფეთ ბულიონი, ძმარი, ზეითუნის ზეთი და მდოგვი.

4. 4

   თბილ კარტოფილს დაასხით სოუსი და ხრაშუნა ბეკონი, ნაზად აურიეთ და მიირთვით თბილი ან ოთახის ტემპერატურაზე.

შეაფასე

★ 0,0 · 0 შეფასება

შეფასებისა და კომენტარისთვის შედი.

კომენტარები

ჯერ კომენტარი არ არის.