Kartoffelsuppe (გერმანული კარტოფილის წვნიანი)

ინგრედიენტები ({{ checkedCount }}/5)

• 4 დიდი კარტოფილი და 2 სტაფილო (კუბებად დაჭრილი)
• 1 პრასი ან ხახვი
• 4 ჭიქა ბოსტნეულის ან ბულიონი
• 2 გერმანული ძეხვი (ფრანკფურტერი - დაჭრილი)
• ნახევარი ჭიქა თხევადი ნაღები, კარაქი და ახალი ხახვი

მომზადების წესი

1. 1

   ხახვი, პრასი, სტაფილო და კარტოფილი ქვაბში მსუბუქად მოშუშეთ კარაქში.

2. 2

   დაუმატეთ ბულიონი და ადუღეთ 25 წუთი, სანამ კარტოფილი ძალიან რბილი არ გახდება.

3. 3

   წვნიანის ნახევარი დააბლენდერეთ, რომ გლუვი გახდეს, მეორე ნახევარი დატოვეთ მარცვლოვანი და დააბლენდერეთ.

4. 4

   დაუმატეთ ნაღები და დაჭრილი სოსისები, ადუღეთ კიდევ 5 წუთი და მიირთვით ახალ ხახვთან ერთად.

შეაფასე

★ 0,0 · 0 შეფასება

შეფასებისა და კომენტარისთვის შედი.

კომენტარები

ჯერ კომენტარი არ არის.