კეფტედები (ბერძნული სტილის ცხარე ხორცის ბურთულები)

ინგრედიენტები ({{ checkedCount }}/5)

• 500 გ დაფქული ხორცი (ძროხის და ცხვრის შერეული)
• 1 თავი ხახვი, 2 კბილი ნიორი
• 2 ნაჭერი შემორჩენილი პური (გაჟღენთილი და გაწურული)
• ბევრი ახალი პიტნა და ოხრახუში
• კუმინი, ძმარი, ფქვილი და ზეითუნის ზეთი

მომზადების წესი

1. 1

   დაფქული ხორცი კარგად მოზილეთ ხახვთან, პურის მარცვლებთან, ახალ მწვანილთან, ნიორთან, ჩაის კოვზ ძმართან და სანელებლებთან ერთად.

2. 2

   აიღეთ კაკლის ზომის ნაჭრები, ოდნავ გააბრტყელეთ და გააბრტყელეთ ფქვილში.

3. 3

   შეწვით ორივე მხრიდან ზეითუნის ზეთში და მიირთვით ცხელი.

შეაფასე

★ 0,0 · 0 შეფასება

შეფასებისა და კომენტარისთვის შედი.

კომენტარები

ჯერ კომენტარი არ არის.