კოშარი (ეგვიპტური ეროვნული კერძი / მაკარონი და ოსპის ნარევი)

ინგრედიენტები ({{ checkedCount }}/4)

• 1 ჭიქა მწვანე ოსპი და 1 ჭიქა ბრინჯი (ცალკე მოხარშული)
• 1 ჭიქა მოხარშული წიწილა და 2 ჭიქა მოხარშული პატარა მაკარონი/ლაფში
• 3 დაჭრილი თეთრი ხახვი (ზეთში კარამელიზებული ხრაშუნა)
• სპეციალური სოუსი: ტომატის სოუსი, ნიორი, ძმარი, კუმინი და ცხელი სოუსი (Da'a)

მომზადების წესი

1. 1

   ცალკე მოამზადეთ და მოხარშეთ ოსპი, ბრინჯი, მაკარონი და წიწილა.

2. 2

   ხახვი დაჭერით წვრილად და შეწვით უამრავ ზეთში, სანამ ხრაშუნა არ გახდება.

3. 3

   მოამზადეთ სპეციალური მჟავე ტომატის სოუსი ტომატის სოუსის, ნივრის, ძმრისა და კვიმის მოხარშვით.

4. 4

   ბრინჯი, ოსპი, მაკარონი, წიწილა და ხრაშუნა ხახვის ფენები დაალაგეთ დიდ თეფშზე, ქვემოდან ზემოდან და ზემოდან მიიტანეთ სოუსით.

შეაფასე

★ 0,0 · 0 შეფასება

შეფასებისა და კომენტარისთვის შედი.

კომენტარები

ჯერ კომენტარი არ არის.