კუნეფე (შუა აღმოსავლური სტილი)

ინგრედიენტები ({{ checkedCount }}/4)

• 300 გრამი ახალი დაფქული ხორბალი
• 150 გრ გამდნარი კარაქი და 1 ჩაის კოვზი მელასი
• 200 გრ უმარილო ყველი ან კუნეფე ყველი
• შერბეტისთვის: 1,5 ჭიქა შაქარი, 1,5 ჭიქა წყალი, რამდენიმე წვეთი ლიმონი

მომზადების წესი

1. 1

   კადაიფი წვრილად დაჭერით და კარგად შეურიეთ გამდნარ კარაქს და მელასს.

2. 2

   ქადაიფის ნახევარი დაასხით ლანგარზე, მჭიდროდ დაჭერით ძირის შესაქმნელად.

3. 3

   ზემოდან მოაყარეთ დაჭრილი ყველი და გადააფარეთ დარჩენილი გახეხილი ხორბალი.

4. 4

   შეწვით ორივე მხრიდან, როგორც ბროწეული გაზქურაზე ან ღუმელში და ცხელი სიროფი დაასხით.

შეაფასე

★ 0,0 · 0 შეფასება

შეფასებისა და კომენტარისთვის შედი.

კომენტარები

ჯერ კომენტარი არ არის.