ქათამი Shish Tawook

ინგრედიენტები ({{ checkedCount }}/5)

• 500 გრ კუბიკებად დაჭრილი ქათმის მკერდი ან ფილე
• ნახევარი ჭიქა იოგურტი
• 3 სუფრის კოვზი ზეითუნის ზეთი და ლიმონის წვენი
• 4 კბილი დაქუცმაცებული ნიორი
• თიამი, დაფქული წიწაკა, ცილი და მარილი

მომზადების წესი

1. 1

   მოამზადეთ მარინაციის სოუსი იოგურტის, ზეითუნის ზეთის, ლიმონის წვენის, ნივრის და სანელებლების შერევით.

2. 2

   გააჩერეთ ქათამი ამ სოუსში მინიმუმ 2 საათი (თუ შესაძლებელია მთელი ღამე) მაცივარში.

3. 3

   შამფურებზე დაჭერით და ყველა მხრიდან შეწვით თუჯის ტაფაზე ან მწვადზე მაღალ ცეცხლზე.

შეაფასე

★ 0,0 · 0 შეფასება

შეფასებისა და კომენტარისთვის შედი.

კომენტარები

ჯერ კომენტარი არ არის.