ლევენგი / ქათმის ლევენგი (კაკალი და ხახვი ჩაყრილი ქათამი)

ინგრედიენტები ({{ checkedCount }}/4)

• 1 მთლიანი ქათამი
• შიგთავსი (ლევენგი): 2 ჭიქა დაფქული ნიგოზი, 2 წვრილად დაჭრილი და გაწურული ხახვი
• 3 სუფრის კოვზი ბროწეულის ინტენსიური სიროფი ან ქლიავის მწნილის პასტა (ლავაშანა)
• მარილი, პილპილი და კარაქი ქათმის გარედან

მომზადების წესი

1. 1

   ლევენგის ნარევისთვის თასში აურიეთ დაფქული ნიგოზი, გაწურული ხახვი, ბროწეულის სიროფი, მარილი და პილპილი, სანამ პასტის კონსისტენციას არ მიაღწევს.

2. 2

   მთლიან ქათამს მოაყარეთ მარილი შიგნიდან და გარედან, შეავსეთ შიდა ღრუ ამ აუზის ნარევით და დაამაგრეთ კბილის ჩხირით.

3. 3

   გარე ზედაპირზე წაუსვით გამდნარი კარაქი და გამოაცხვეთ 180 გრადუსზე 1 საათი და 15 წუთი, სანამ კანი ოქროსფერდება და შიგნიდან არ მოიხარშება.

4. 4

   დაჭერით და მიირთვით შიგ ნიგვზის ნარევით.

შეაფასე

★ 0,0 · 0 შეფასება

შეფასებისა და კომენტარისთვის შედი.

კომენტარები

ჯერ კომენტარი არ არის.