ალი ნაზიკ ქაბაბი

ინგრედიენტები ({{ checkedCount }}/5)

• 400 გრ ცხვრის ან ძროხის კუბიკებად დაჭრილი
• 3 ბადრიჯანი
• 1 ჭიქა გაწურული იოგურტი
• 2 კბილი ნიორი
• კარაქი და ჩილის წიწაკა

მომზადების წესი

1. 1

   ბადრიჯანი შეწვით, წვრილად დაჭერით, შეურიეთ ნიორით გახეხილი იოგურტი და წაუსვით ძირზე.

2. 2

   ხორცი ქვაბში მოხარშეთ, სანამ წყალი არ აორთქლდება, შემდეგ შეწვით კარაქთან და სანელებლებთან ერთად.

3. 3

   თქვენ მიერ მომზადებულ ცხელ ხორცს ბადრიჯნის საწოლის შუაგულში დაასხით იოგურტი.

შეაფასე

★ 0,0 · 0 შეფასება

შეფასებისა და კომენტარისთვის შედი.

კომენტარები

ჯერ კომენტარი არ არის.