ლიბიური უსბარდი (ლიბიური სტილის პიკანტური შიგთავსი)

ინგრედიენტები ({{ checkedCount }}/3)

• გასუფთავებული ცხვრის ნაჭრები (დაჭრილი წვრილად)
• ჩაყრა: 1 ჭიქა ბრინჯი, წვრილად დაჭრილი ცხვრის ღვიძლი და ელენთა, ბევრი ახალი პიტნა, ოხრახუში, ხახვი.
• სანელებლები: შავი წიწაკა, ცილი, პიტნის ჩირი, ჩილის წიწაკა, ტომატის პასტა და ზეითუნის ზეთი

მომზადების წესი

1. 1

   მოამზადეთ შიგთავსი ბრინჯის, ღვიძლის პატარა კუბიკების, უამრავი ახალი მწვანილისა და სანელებლების შერევით.

2. 2

   შექმენით პატარა ჩანთები ამ ნარევის ნაჭრებში ჩასვით და ნემსითა და ძაფით მჭიდროდ შეკერეთ კიდეები.

3. 3

   მოხარშეთ ეს შიგთავსი წყალში ტომატის პასტასთან და სანელებლებთან ერთად დაბალ ცეცხლზე 2 საათის განმავლობაში, სანამ არ გახდება რბილი.

4. 4

   სურვილისამებრ, მსუბუქად შეწვით ღუმელში, დაჭერით და მიირთვით.

შეაფასე

★ 0,0 · 0 შეფასება

შეფასებისა და კომენტარისთვის შედი.

კომენტარები

ჯერ კომენტარი არ არის.