მაყლუბა ცხვრის ხორცით

ინგრედიენტები ({{ checkedCount }}/5)

• 500 გრამი ცხვრის კუბურები (მოხარშული)
• 2 ბადრიჯანი (რგოლებად დაჭრილი და შემწვარი)
• 2 ჭიქა ბასმათი ბრინჯი
• წიწაკა, დარიჩინი, შავი პილპილი, მარილი
• კარაქი და ბულიონი

მომზადების წესი

1. 1

   შემწვარი ბადრიჯანი და მოხარშული ხორცი მოწესრიგებულად დავალაგოთ დიდი ქვაბის ძირზე.

2. 2

   დაუმატეთ გარეცხილი ცხარე ბრინჯი და დაასხით ცხელი ბულიონი.

3. 3

   მოხარშეთ დაბალ ცეცხლზე, სანამ ბრინჯი წყალს არ შთანთქავს.

4. 4

   მოხარშვის შემდეგ ქვაბი გადაატრიალეთ დიდ თეფშზე (მაყლუბა) და მიიტანეთ ფორმასავით.

შეაფასე

★ 0,0 · 0 შეფასება

შეფასებისა და კომენტარისთვის შედი.

კომენტარები

ჯერ კომენტარი არ არის.