მბატა (ლიბიური სტილის ჩაყრილი კარტოფილი ხორცით)

ინგრედიენტები ({{ checkedCount }}/4)

• 4 დიდი კარტოფილი (გაფცქვნილი და წიგნივით დაჭრილი)
• შიგთავსი: 250 გრ დაფქული ხორცი, ხახვი, ოხრახუში, შავი პილპილი, კვლიავი
• პანემე: ფქვილი, ათქვეფილი კვერცხი და პურის ნამსხვრევები
• შემწვარი ზეთი

მომზადების წესი

1. 1

   კარტოფილი დავჭრათ შუაზე, წიგნივით, ისე, რომ ბოლომდე არ დაგტეხოთ.

2. 2

   შეავსეთ თქვენ მიერ მომზადებული ცხარე დაფქული ხორცის ნარევით და მსუბუქად დახურეთ.

3. 3

   ჩაყარეთ ჩაყრილი კარტოფილი ფქვილში, კვერცხში და პურის ნამსხვრევებში.

4. 4

   კარტოფილი ღრმად შეწვით 25-30 წუთის განმავლობაში, სანამ შიგნიდან მთლიანად არ გახდება რბილი და გარედან ხრაშუნა.

შეაფასე

★ 0,0 · 0 შეფასება

შეფასებისა და კომენტარისთვის შედი.

კომენტარები

ჯერ კომენტარი არ არის.