მირზა ღასემი (შემწვარი ბადრიჯნისა და პომიდვრის მადა)

ინგრედიენტები ({{ checkedCount }}/4)

• 4 ბადრიჯანი (შემწვარი, გახეხილი და დაჭრილი)
• 3 მწიფე პომიდორი (კუბებად დაჭრილი ან გახეხილი)
• 5 კბილი ნიორი (დაქუცმაცებული)
• 3 სუფრის კოვზი კარაქი, 1 ჩაის კოვზი ტომატის პასტა, კურკუმა და 2 კვერცხი

მომზადების წესი

1. 1

   ტაფაში გაადნეთ კარაქი და მსუბუქად მოშუშეთ დაჭყლეტილი ნიორი და კურკუმა.

2. 2

   დაუმატეთ კუბიკებად დაჭრილი პომიდორი და ტომატის პასტა და მოხარშეთ სანამ პომიდორი წყალს არ შთანთქავს.

3. 3

   ტაფაზე მოვაყაროთ შემწვარი და დაჭრილი ბადრიჯანი და შევწვათ 10 წუთის განმავლობაში.

4. 4

   შუაში ადგილი გააჩერეთ, გატეხეთ კვერცხები, შეურიეთ კვერცხები ბადრიჯანს, მოხარშეთ და მიირთვით ცხელ პურთან ერთად.

შეაფასე

★ 0,0 · 0 შეფასება

შეფასებისა და კომენტარისთვის შედი.

კომენტარები

ჯერ კომენტარი არ არის.