მთავარი კერძი
მშოში (სომხური სტილის ცივი მადა ოსპითა და ნიგოზით)
ტკბილი და მჟავე ტრადიციული მადა, ოსპით, ნიგოზით, გარგარის ჩირით და ხახვით შეზავებული ზეითუნის ზეთით.
35 წთ
4 კაცზე
მარტივი
★ 0,0 0 შეფასება
ინგრედიენტები ({{ checkedCount }}/4)
მომზადების წესი
-
1
მოხარშული მწვანე ოსპი მოათავსეთ დიდ თასში.
-
2
დაუმატეთ წვრილად დაჭრილი გამხმარი გარგარი, დაქუცმაცებული ნიგოზი და ზეითუნის ზეთში მოშუშული ხახვი.
-
3
დაუმატეთ ახალი ოხრახუში, ბროწეულის სიროფი, ზეითუნის ზეთი და მარილი და ნაზად აურიეთ.
-
4
მიირთვით მადისაღმძვრელ თეფშზე მაცივარში გაგრილების შემდეგ.
შეაფასე
★ 0,0 · 0 შეფასება
კომენტარები
ჯერ კომენტარი არ არის.