ოიაკო დონი (იაპონური სტილის ქათამი და კვერცხის ბრინჯი)

ინგრედიენტები ({{ checkedCount }}/5)

• 250 გრ ქათმის მკერდი ან ბარძაყი (კუბებად დაჭრილი)
• 1 ხახვი (ჟულიენირებული)
• ½ ჭიქა დაში, 2 სუფრის კოვზი სოიოს სოუსი, 1 სუფრის კოვზი მირინი და შაქარი
• 3 კვერცხი (მსუბუქად ათქვეფილი ჩანგლით, არა მთლად ერთგვაროვანი)
• მოხარშული ბრინჯი და ხახვი

მომზადების წესი

1. 1

   სოუსის ინგრედიენტები და ხახვი მოხარშეთ პატარა ტაფაში და დაუმატეთ ქათმის კუბიკები.

2. 2

   როცა ქათამი მოიხარშება, ტაფაში ჩაასხით ათქვეფილი კვერცხის ნახევარი, დაახურეთ თავსახური და გააჩერეთ 1 წუთი.

3. 3

   ჩაასხით დარჩენილი კვერცხი და გადმოდგით ცეცხლიდან (კვერცხი უნდა დარჩეს ხავერდოვანი და ნახევრად თხევადი).

4. 4

   ჩაასხით ბრინჯი ღრმა თასში და დაასხით ქათმის კვერცხის ნარევი.

შეაფასე

★ 0,0 · 0 შეფასება

შეფასებისა და კომენტარისთვის შედი.

კომენტარები

ჯერ კომენტარი არ არის.