პინჩოს მორუნოსი (ანდალუსიის ცხარე ხორცის შამფურები)

ინგრედიენტები ({{ checkedCount }}/4)

• 500 გ ცხვრის ან ძროხის კუბიკებად დაჭრილი
• კუმინი, ქინძის ფხვნილი, ხახვი, ტკბილი წიწაკის ფხვნილი, ზაფრანა
• 3 კბილი დაჭყლეტილი ნიორი, ლიმონის წვენი
• დამატებითი ხელუხლებელი ზეითუნის ზეთი და მარილი

მომზადების წესი

1. 1

   მოამზადეთ ინტენსიური მარინადი ზეითუნის ზეთის, ნივრის, ლიმონის წვენისა და ყველა სანელებლების ათქვიფეთ.

2. 2

   ამ სოუსში ხორცი შედგით მაცივარში მინიმუმ 4 საათით.

3. 3

   შამფურებზე დაჭერით და მოხარშეთ თუჯის ტაფაზე ან მწვადზე მაღალ ცეცხლზე.

შეაფასე

★ 0,0 · 0 შეფასება

შეფასებისა და კომენტარისთვის შედი.

კომენტარები

ჯერ კომენტარი არ არის.