როტი კანაი (მალაიზიური ფენიანი ხრაშუნა პური)

ინგრედიენტები ({{ checkedCount }}/4)

• 3 ჭიქა ფქვილი, 1 კვერცხი, 1 სუფრის კოვზი შესქელებული რძე, 1 ჩაის კოვზი მარილი
• თბილი წყალი
• ბევრი ნაღების ზეთი ან გამდნარი კარაქი (გაბრტყელებისთვის და შესაწვავად)
• სერვირებისთვის: დაჰალ კარის ან ოსპის სოუსი

მომზადების წესი

1. 1

   მოზილეთ რბილი ცომი ფქვილთან, კვერცხთან, რძით, მარილით და წყლით, წაუსვით ნაღები და გააჩერეთ 2 საათი.

2. 2

   მერინგები ხელით დააწებეთ დახლზე და ფართოდ გახსენით, სანამ კამათელივით გამჭვირვალე გახდება.

3. 3

   კიდეები შემოახვიეთ შიგნიდან და ჩამოაყალიბეთ კვადრატული ან გაბრტყელებული ბორბალი.

4. 4

   თუჯის ტაფაზე ორივე მხრიდან შეწვით უამრავ ნაღების ზეთში. ტაფიდან რომ ამოიღებთ, ხელით შეანჯღრიეთ, შეფუთეთ და მიირთვით კარის სოუსით.

შეაფასე

★ 0,0 · 0 შეფასება

შეფასებისა და კომენტარისთვის შედი.

კომენტარები

ჯერ კომენტარი არ არის.