სამგიოპსალი (კორეული შემწვარი მკერდი/შემწვარი)

ინგრედიენტები ({{ checkedCount }}/4)

• 500 გრ ახალი ზოლები დაჭრილი ძროხის/ღორის ნეკნის ხორცის ნაჭრები
• ახალი ახალი სალათის ან სეზამის ფოთლები
• Ssamjang სოუსი: 2 სუფრის კოვზი Doenjang (სოიოს პასტა), 1 სუფრის კოვზი Gochujang, ნიორი, სეზამის ზეთი
• ნივრის ნაჭრები და მწვანე ჩილის წიწაკა

მომზადების წესი

1. 1

   მოამზადეთ ცნობილი Ssamjang სოუსი Doenjang, Gochujang, ნიორი და სეზამის ზეთი ათქვიფეთ.

2. 2

   მოხარშეთ ხორცის ზოლები ორივე მხრიდან თუჯის ტაფაზე ან გრილზე, სანამ ზეთი არ გამოდის და ხრაშუნა გახდება და მაკრატლით დაჭერით ნაჭრებად.

3. 3

   მოხარშული ხორცი ჩავყაროთ სალათის ფოთოლში, მოვაყაროთ სამჯანგის სოუსი და ნივრის ნაჭრები, შეკვრავით დავახუროთ და ერთ ლუკმაში ვჭამოთ.

შეაფასე

★ 0,0 · 0 შეფასება

შეფასებისა და კომენტარისთვის შედი.

კომენტარები

ჯერ კომენტარი არ არის.