შაკშუკა / შარბა (ლიბიური სტილის ეშმაკი კვერცხი ტომატის პასტით)

ინგრედიენტები ({{ checkedCount }}/3)

• 4 კვერცხი
• 3 მწიფე პომიდორი (კუბებად დაჭრილი), 2 სუფრის კოვზი წიწაკის პასტა
• 3 კბილი ნიორი, ზეითუნის ზეთი, ცილი, ჩილის წიწაკა და ახალი ქინძი

მომზადების წესი

1. 1

   ტაფაში ზეითუნის ზეთში შეწვით ნიორი და წიწაკის პასტა.

2. 2

   დაამატეთ კუბიკებად დაჭრილი პომიდორი და სანელებლები და მოხარშეთ 10 წუთის განმავლობაში, სანამ პომიდორი არ მიაღწევს სოუსის კონსისტენციას.

3. 3

   კოვზით გააკეთეთ სოუსში პატარა ხვრელები და კვერცხები გატეხეთ ამ ნახვრეტებში.

4. 4

   დაახურეთ თავსახური, მოხარშეთ, სანამ ცილა არ მოიხარშება და გული არ დარჩეს და მიირთვით ახალ ქინძთან ერთად.

შეაფასე

★ 0,0 · 0 შეფასება

შეფასებისა და კომენტარისთვის შედი.

კომენტარები

ჯერ კომენტარი არ არის.