სოლიანკა (მდიდარი ხორცი და მჟავე სუპი)

ინგრედიენტები ({{ checkedCount }}/4)

• 200 გრ მოხარშული საქონლის ხორცი, 150 გრ ძეხვი და 150 გრ შებოლილი ხორცი (კუბებად დაჭრილი)
• 3 მწნილი კიტრი (კუბებად დაჭრილი) და ნახევარი ჩაის ჭიქა მწნილის წვენი
• 1 თავი ხახვი, 2 სუფრის კოვზი ტომატის პასტა, ზეთისხილი და ლიმონის ნაჭრები
• არაჟანი

მომზადების წესი

1. 1

   დაჭრილი ხორცი და ძეხვეული მსუბუქად შეწვით კარაქში და დაუმატეთ ტომატის პასტა.

2. 2

   ქვაბში ჩაამატეთ ბულიონი, კუბებად დაჭრილი მწნილი და მწნილის წვენი და ადუღეთ 20 წუთი.

3. 3

   დაუმატეთ ზეთისხილი და გააჩერეთ კიდევ 5 წუთი.

4. 4

   ჩაყარეთ თასებში და მიირთვით ცხელი ლიმონის ნაჭერთან და არაჟანთან ერთად.

შეაფასე

★ 0,0 · 0 შეფასება

შეფასებისა და კომენტარისთვის შედი.

კომენტარები

ჯერ კომენტარი არ არის.