ტაამეა / სიმინდის ფალაფელი (ფალაფელი დაფქული ლობიოთი)

ინგრედიენტები ({{ checkedCount }}/4)

• 2 ჭიქა გამხმარი ყვითელი ლობიო (ნაჭუჭის გარეშე და გაჟღენთილი ღამით)
• 1 კონა ახალი ქინძი, ოხრახუში და ხახვი/პრასი
• 3 კბილი ნიორი, ქინძი, ქინძის თესლი და მარილი
• სეზამის თესლი და შემწვარი ზეთი საფარისთვის

მომზადების წესი

1. 1

   გაჟღენთილი ყვითელი ლობიო, ახალი მწვანილი, ნიორი და სანელებლები ჩაასხით კვების პროცესორში, სანამ გლუვი მწვანე პასტა არ ჩამოყალიბდება.

2. 2

   მიღებული მასა აურიეთ და მოამზადეთ ნიგვზის ზომის ბრტყელი ხორცის ბურთულები.

3. 3

   დაჭერით მათზე დიდი რაოდენობით სეზამის მარცვლები.

4. 4

   შეწვით ცხელ ღუმელში 4-5 წუთის განმავლობაში, სანამ გარედან ხრაშუნა და შიგნიდან მწვანე და რბილი გახდება და მიირთვით ტაჰინის სოუსით.

შეაფასე

★ 0,0 · 0 შეფასება

შეფასებისა და კომენტარისთვის შედი.

კომენტარები

ჯერ კომენტარი არ არის.