მთავარი კერძი
Aaruul (მონღოლური ხმელი ბერძნული იოგურტი/ყველის საჭმელი)
ტრადიციული მძიმე საჭმელი, რომელიც მზადდება მჟავე დაწურული იოგურტისგან, შაქრის ფორმის ან უბრალო და მზეზე ქვასავით გამხმარი.
35 წთ
6 კაცზე
საშუალო
★ 0,0 0 შეფასება
გააზიარე კერძი, რომელიც მოამზადე
ინგრედიენტები ({{ checkedCount }}/2)
მომზადების წესი
-
1
იოგურტი ან ხაჭო ოდნავ თბება და წყალი გამოწურავს. სურვილისამებრ, ამ ეტაპზე შეიძლება შაქრის დამატება და შერევა.
-
2
იოგურტის ცომი დაჭერით ხის ფორმებში ან ხელით აყალიბებენ პატარა თხელ ნაჭრებად/დისკებად.
-
3
მას აშრობენ ღია ცის ქვეშ მზის შუქზე და ქარიან ადგილას დღეების განმავლობაში, სანამ ბოლომდე არ გამაგრდება და გაშრება.
-
4
ამ საჭმელს, რომელიც ძნელია კბილებით გასატეხად, მიირთმევენ პირის ღრუში წოვით.
შეაფასე
★ 0,0 · 0 შეფასება
კომენტარები
ჯერ კომენტარი არ არის.