Tortilla de Patatas (ესპანური კარტოფილის ომლეტი)

ინგრედიენტები ({{ checkedCount }}/5)

• 4 დიდი კარტოფილი (დაჭრილი თხელ ნახევარმთვარეზე)
• 1 დიდი ხახვი (დაჭრილი)
• 6 კვერცხი
• ბევრი დამატებითი ხელუხლებელი ზეითუნის ზეთი (შესაწვავად/სადუღებლად)
• მარილი

მომზადების წესი

1. 1

   კარტოფილი და ხახვი უამრავ ზეითუნის ზეთში შეწვის გარეშე მოხარშეთ ზეთში დაბალ ცეცხლზე, სანამ არ დარბილდება, თითქოს მოხარშოთ და გადაწურეთ.

2. 2

   ღრმა თასში ათქვიფეთ კვერცხები მარილთან ერთად, დაუმატეთ კარტოფილი-ხახვის თბილი ნარევი და გააჩერეთ 10 წუთი.

3. 3

   ტაფაში ჩაასხით 1 სუფრის კოვზი ზეითუნის ზეთი, დაასხით მიღებული მასა და ადუღეთ დაბალ ცეცხლზე, სანამ კიდეები არ გაერთიანდება.

4. 4

   გადმოაბრუნეთ თეფშის დახმარებით და მოხარშეთ მეორე მხრიდან ისე, რომ შიგნიდან ოდნავ წვნიანი/სუნიანი დარჩეს.

შეაფასე

★ 0,0 · 0 შეფასება

შეფასებისა და კომენტარისთვის შედი.

კომენტარები

ჯერ კომენტარი არ არის.