ტულუმბას დესერტი (ბალკანური სტილი)

ინგრედიენტები ({{ checkedCount }}/3)

• შერბეტი: 3 ჭიქა შაქარი, 3 ჭიქა წყალი, რამდენიმე წვეთი ლიმონის წვენი
• ცომი: 2 ჭიქა წყალი, 50 გრ კარაქი, 2 ჭიქა ფქვილი, 3 კვერცხი, 1 სუფრის კოვზი სახამებელი.
• ცივი ზეთი შესაწვავად

მომზადების წესი

1. 1

   სქელი სიროფი მოამზადეთ შაქრის, წყლისა და ლიმონის ადუღებით და მთლიანად გააგრილეთ მაცივარში.

2. 2

   ქვაბში აადუღეთ წყალი და კარაქი, დაუმატეთ ფქვილი და სახამებელი, შეწვით ღუმელზე 5 წუთის განმავლობაში, რომ გაცივდეს, სათითაოდ დაუმატეთ კვერცხები.

3. 3

   შეავსეთ ცომი ვარსკვლავის წვერით ჩანთაში, გაწურეთ **ცივ ზეთში** და დაჭერით თითების სიგრძეზე.

4. 4

   ჩართეთ გაზქურა და შეწვით საშუალო ცეცხლზე, სანამ ტულუმბები ოქროსფერი არ გახდება, ამოიღეთ ზეთიდან და მაშინვე ჩაყარეთ ცივ შერბეტში.

შეაფასე

★ 0,0 · 0 შეფასება

შეფასებისა და კომენტარისთვის შედი.

კომენტარები

ჯერ კომენტარი არ არის.