ვაკა ფრიტა (კუბის სტილის ხრაშუნა შემწვარი საქონლის ხორცი)

ინგრედიენტები ({{ checkedCount }}/4)

• 500 გრ მოხარშული და გახეხილი საქონლის ხორცი
• 1 დაჭრილი ხახვი
• 4 კბილი დაქუცმაცებული ნიორი და ნახევარი ჭიქა ახალი ლაიმის წვენი
• ზეითუნის ზეთი, მარილი და კუმინი

მომზადების წესი

1. 1

   დაქუცმაცებულ ხორცს აურიეთ ლაიმის წვენი, ნიორი, კვარცხლბეკი და მარილი და გააჩერეთ 15 წუთის განმავლობაში.

2. 2

   თუჯის დიდ ტაფაზე გავაცხელოთ ზეითუნის ზეთი და მოვაყაროთ მარინირებული ხორცი და ხახვი.

3. 3

   ტაფაში გადააბრუნეთ ხორცი და ხახვი თავდაყირა და შეწვით მაღალ ცეცხლზე, სანამ გარედან მთლიანად ხრაშუნა და ყავისფერი გახდება.

4. 4

   მიირთვით ცხელი ბრინჯთან ერთად.

შეაფასე

★ 0,0 · 0 შეფასება

შეფასებისა და კომენტარისთვის შედი.

კომენტარები

ჯერ კომენტარი არ არის.