Толтырылған фрикаделькалар (Орук)

Құрам ({{ checkedCount }}/5)

• Тефтели үшін 1,5 кесе булгур
• 1 шай стакан жарма
• 200 г майы аз тартылған ет
• 2 пияз, 1 шай стакан ұсақталған жаңғақ
• Томат пастасы, зире, қара бұрыш, тұз

Дайындау

1. 1

   Булгур мен жарманы жылы суға салып, ұн мен дәмдеуіштермен паста консистенциясына жеткенше илеңіз.

2. 2

   Фаршты пияз және грек жаңғағымен қуыру арқылы салманы дайындаңыз және оны мұздатқышта мұздатуға қалдырыңыз.

3. 3

   Грек жаңғағынан үлкенірек бұлгур қамырының кесектерін алып, саусақпен ойып, жұқа етіп жайыңыз.

4. 4

   Ерітіндімен толтырып, лимон тәрізді етіп жауып, қызған майға қуырыңыз.

Бағалау

★ 0,0 · 0 баға

Баға мен пікір үшін кір.

Пікірлер

Әлі пікір жоқ.