Сиыр еті строганофф

Құрам ({{ checkedCount }}/5)

• 500 г сиыр еті (жулиен жолақтарына туралған)
• 300 г саңырауқұлақтар (кесілген), 1 пияз
• 2 ас қасық сары май және 1 ас қасық ұн
• 1 стакан қаймақ (қаймақ / Сметана)
• Жарты стакан сорпа, 1 шай қасық Дижон қыша

Дайындау

1. 1

   Шойын табаға жоғары отта бөренелер жолақтарын жабыңыз және дереу шетке қойыңыз.

2. 2

   Сол табада пиязды және саңырауқұлақты сары майға қуырып, ұн қосып, хош иісті болғанша қуырыңыз.

3. 3

   Сорпаны, қыша мен қаймақты қосып, соусты тегістеңіз.

4. 4

   Етті соусқа қайтарыңыз, ол 5 минут бойы баяу отта соусты сіңіріп, картоп пюресімен бірге қызмет етіңіз.

Бағалау

★ 0,0 · 0 баға

Баға мен пікір үшін кір.

Пікірлер

Әлі пікір жоқ.