Балқан сорпасы (сиыр еті мен йогурт дәмдеуіштері бар)

Құрам ({{ checkedCount }}/4)

• 300 г сиыр текшелері (жұмсақ болғанша алдын ала қайнатылған)
• 1 бас пияз, 1 сәбіз, 2 түйір сарымсақ
• Салмақ үшін: 1 жұмыртқаның сарысы, 3 ас қасық йогурт, 1 ас қасық ұн және жарты лимон шырыны.
• Сары май және қызыл бұрыш түйіршіктері

Дайындау

1. 1

   Қайнатылған етті өз шырынында ұстаңыз және пияз мен сәбізді сары майға қуырыңыз.

2. 2

   Кәстрөлге сорпа мен қайнатылған етті қосып, 20 минут қайнатыңыз.

3. 3

   Жұмыртқаның сарысын, йогуртты, ұнды және лимон шырынын бөлек ыдыста шайқау арқылы маринадты дайындаңыз. Маринадты дайындау үшін сорпаның ыстық сорпасын қосыңыз.

4. 4

   Дәмдеуіштерді сорпаға баяу құйып, қайнатыңыз және ыстық чили бұрышының майын себіңіз.

Бағалау

★ 0,0 · 0 баға

Баға мен пікір үшін кір.

Пікірлер

Әлі пікір жоқ.