Сиыр еті және але пирогы (сыра соусы қосылған ағылшын сиыр пирогы)

Құрам ({{ checkedCount }}/5)

• 700 г бұзау еті (үлкен кесектерге кесілген)
• 1 бөтелке қара ағылшын але немесе қара але
• 1 бас пияз, 2 түйір сарымсақ, 2 ас қасық ұн
• 1 пакет ашылған қатпарлы қамыр немесе пирог қамыры
• Жаңа тимьян және лавр жапырағы

Дайындау

1. 1

   Сиыр етін ұнға салып, оны кәстрөлге жабыңыз, пияз мен сарымсақты қосып, қуырыңыз.

2. 2

   Қара сыраны, сорпаны, жаңа піскен тимьянды және лавр жапырағын қосып, қақпағын жауып, ет жұмсақ болғанша 2 сағат бойы баяу отта пісіріңіз.

3. 3

   Дайындалған ет қоспасын пісірме табаққа құйыңыз, оны салқындатыңыз, оны пирог қамырымен жабыңыз және шеттерін қысыңыз.

4. 4

   Оны жұмыртқаның сарысымен жағып, қамыр көтеріліп, қызарғанша 190 градуста пеште 30 минут пісіріңіз.

Бағалау

★ 0,0 · 0 баға

Баға мен пікір үшін кір.

Пікірлер

Әлі пікір жоқ.