Бирьяни (тауық үнді күріш)

Құрам ({{ checkedCount }}/5)

• 2 кесе Басмати күріші (қайнатылған)
• 500 г тауық еті (йогурт пен дәмдеуіштермен маринадталған)
• 2 пияз (ұсақ туралған және карамельденген)
• Шафран, кардамон, қалампыр, даршын
• Сары май және жаңа жалбыз жапырақтары

Дайындау

1. 1

   Жартылай пісірілген басмати күрішін барлық дәмдеуіштермен қайнатыңыз және ағызыңыз.

2. 2

   Кәстрөлдің түбінде маринадталған тауық етін пісіріңіз.

3. 3

   Тауықтың үстіне пісірілген күрішті, карамельденген пиязды және шафран суын салыңыз.

4. 4

   Кәстрөлдің қақпағын мықтап жауып, баяу отта (инфузия әдісі) 25 минут пісіріңіз.

Бағалау

★ 0,0 · 0 баға

Баға мен пікір үшін кір.

Пікірлер

Әлі пікір жоқ.