Кальдо Верде (Бразилиялық картоп пен қырыққабат сорпасы)

Құрам ({{ checkedCount }}/5)

• 4 картоп (қайнатылған және езілген)
• 200 г ащы шұжық (Чоризо/Калабреса – кесілген)
• 2 кесе өте майдалап туралған қырыққабат жапырақтары
• 1 бас пияз, 2 түйір сарымсақ, 4 стақан ет/көкөніс сорпасы
• Қосымша таза зәйтүн майы және тұз

Дайындау

1. 1

   Шұжық тілімдерін табада зәйтүн майына қуырып, бір жаққа қойыңыз.

2. 2

   Бірдей майға пиязды және сарымсақты қуырыңыз, сорпа мен картоп пюресін қосып, біртекті сорпа негізін қайнатыңыз.

3. 3

   Сорпаға майдалап туралған жаңа қырыққабат пен шұжықтарды қосыңыз.

4. 4

   Өскіндер аздап жұмсарғанша 5-8 минут пісіріп, зәйтүн майымен бірге қызмет етіңіз.

Бағалау

★ 0,0 · 0 баға

Баға мен пікір үшін кір.

Пікірлер

Әлі пікір жоқ.