Croquetas de Jamón (ветчина қосылған крокетас)

Құрам ({{ checkedCount }}/5)

• 100 г майдалап туралған Жамон Серрано немесе сапалы ысталған бұзау еті
• 50 г сары май және жарты стакан ұн
• 2,5 кесе сүт
• Нан пісіру үшін: Ұн, жұмыртқа, нан үгіндісі
• қуыру майы

Дайындау

1. 1

   Ұнды сары майға қуырып, сүтті баяу қосып, өте қалың бесамель қоспасын дайындаңыз.

2. 2

   Туралған ветчинаны қосып, салқындату және қатайту үшін оны тоңазытқышта кемінде 3 сағатқа қалдырыңыз.

3. 3

   Қаттыланған ерітіндіден цилиндрлік крокеттерді пішіндеңіз және оларды тиісінше ұнға, жұмыртқаға және нан үгіндісіне айналдырыңыз.

4. 4

   Алтын қоңырға дейін қуырыңыз.

Бағалау

★ 0,0 · 0 баға

Баға мен пікір үшін кір.

Пікірлер

Әлі пікір жоқ.