Негізгі тағам
Довга (йогурт қосылған әзербайжандық емдік сорпа)
Йогурт, жұмыртқа, ұн, күріш және көптеген жаңа піскен жасыл (шпинат, кориандр, жалбыз) қосылған ыстық және салқын дәмдеуге болатын дәстүрлі сорпа.
40 мин
4 адамдық
Оңай
★ 0,0 0 баға
Құрам ({{ checkedCount }}/4)
Дайындау
-
1
Кәстрөлде йогуртты, суды, жұмыртқаны және ұнды тегіс болғанша араластырыңыз.
-
2
Қайнатылған күрішті және көп мөлшерде ұсақталған көк қосыңыз.
-
3
Пешті қосып, қайнау температурасына жеткенше пісіріңіз, йогурт ұйып қалмас үшін үнемі бір бағытта** араластырыңыз.
-
4
Қайнаған соң, отты өшіріп, жазда тоңазытқышта ыстық немесе салқындатылған күйінде сергітетін сусын ретінде ұсыныңыз.
Бағалау
★ 0,0 · 0 баға
Пікірлер
Әлі пікір жоқ.