Dulce de Leche (Оңтүстік Америка стиліндегі карамелденген сүт джемі)

Құрам ({{ checkedCount }}/4)

• 1 литр толық майлы сиыр сүті
• 1,5 кесе түйіршіктелген қант
• Жарты шай қасық ас содасы (сүт ұйып қалмас үшін және түсін қоюландыру үшін)
• 1 ваниль таяқшасы немесе ваниль сығындысы

Дайындау

1. 1

   Кең түбі бар кәстрөлде сүтті, қантты және ас содасын араластырып, қант ерігенше қыздырыңыз.

2. 2

   Ваниль таяқшасын қосып, отты ең төменгі деңгейге дейін бұраңыз.

3. 3

   Үздіксіз араластыра отырып (әсіресе соңғы кезеңде, оның түбіне жабысып қалмас үшін) 1,5 - 2 сағат бойы қара, жылтыр қоңыр карамель консистенциясына жеткенше пісіріңіз.

4. 4

   Пештен шығарып, шыны ыдысқа салыңыз, ол салқындаған сайын қалыңдайды.

Бағалау

★ 0,0 · 0 баға

Баға мен пікір үшін кір.

Пікірлер

Әлі пікір жоқ.