Дусбере (Әзербайжан тұшпарасы)

Құрам ({{ checkedCount }}/3)

• Қамыр: 3 кесе ұн, 1 жұмыртқа, су және тұз
• Салмасы: 300 г тартылған ет, 1 бас пияз (үгітілген), тұз және қара бұрыш
• Сорпа үшін: Сиыр сорпасы, кептірілген жалбыз және сарымсақ сірке суы соусы

Дайындау

1. 1

   Ұн, жұмыртқа және су қосылған қатты равиоли қамырын илеңіз, оны жұқа етіп орап, кішкене төртбұрыштап (1x1 см) кесіңіз.

2. 2

   Әр шаршының ортасына ұсақ тартылған ет қоспасын салып, конверт немесе үшбұрыш түрінде жабыңыз.

3. 3

   Қайнаған сорпада цуккиниді қайнатыңыз (бұл суға қалқып кеткенде дайын екенін білдіреді).

4. 4

   Тостағандарға бөліп, үстіне кептірілген жалбызды себіңіз де, сарымсақ сірке суы соусымен үстелге қызмет етіңіз.

Бағалау

★ 0,0 · 0 баға

Баға мен пікір үшін кір.

Пікірлер

Әлі пікір жоқ.