Фесенжан (парсы стиліндегі анар соусы мен жаңғақ қосылған тауық еті)

Құрам ({{ checkedCount }}/4)

• 500 г тауықтың төс еті немесе жамбас бөліктері
• 2 кесе грек жаңғағы (біртекті және майлы болғанша тағамдық процессорда ұнтақталған)
• Жарты стакан қарқынды дәстүрлі анар сиропы (Роб-е Анар)
• 1 бас пияз, 1 шай қасық қант (теңестіру үшін), куркума және тұз

Дайындау

1. 1

   Кәстрөлде пиязды зәйтүн майына қуырыңыз, ұнтақталған жаңғақтарды қосып, бірнеше минут қуырыңыз.

2. 2

   Су, анар шәрбаты, куркума және қант қосып, жаңғақ майы бетіне қалқып шыққанша баяу отта 1 сағат қайнатыңыз.

3. 3

   Тауық етінің бөліктерін қосып, тауық жұмсақ болғанша және тұздық қара шоколад түсі өзгергенше қақпағын жауып тағы 1 сағат пісіріңіз.

4. 4

   Safranlı pilav eşliğinde servis yapın.

Бағалау

★ 0,0 · 0 баға

Баға мен пікір үшін кір.

Пікірлер

Әлі пікір жоқ.