Негізгі тағам
Гата / Назук (армян стиліндегі тәтті гата шелпек)
Майлы қамырдың қабаттарына ұн, қант және сары май (хориз) қоспасымен толтырылған дәстүрлі мерекелік тоқаш.
75 мин
6 адамдық
Қиын
★ 0,0 0 баға
Құрам ({{ checkedCount }}/3)
Дайындау
-
1
Ұн, сары май, йогурт және разрыхлитель қосылған жұмсақ қамыр илеп, тынығуға қалдырыңыз.
-
2
Толтыру үшін ұнды, қант ұнтағын және суық майды саусақтардың ұшымен құм түйіршіктері (Хориз) консистенциясы болғанша ұсақтаңыз.
-
3
Қамырды жайып, ішіне салмасын жайып, орама етіп орап, кесіп немесе үлкен домалақ етіп пішіндеңіз.
-
4
Оған жұмыртқаның сарысын жағып, шанышқымен сызықтар сызып, пеште 180 градуста 35 минут бойы алтын сары түске айналғанша пісіріңіз.
Бағалау
★ 0,0 · 0 баға
Пікірлер
Әлі пікір жоқ.