Хорхог (Моңғол Дала Бұқтырмасы - Классикалық Үй нұсқасы)

Құрам ({{ checkedCount }}/3)

• 800 г сүйектері бар қой еті (үлкен кесектер)
• 3 картоп, 2 сәбіз және 2 пияз (ұсақ туралған)
• Тұз, қара бұрыш, зире және жарты стакан су

Дайындау

1. 1

   Ірі туралған қой етін кең және қалың түбі бар шойын қазанға салыңыз.

2. 2

   Үлкен картопты, сәбізді және пиязды қосыңыз.

3. 3

   Тұз, қара бұрыш, зире сеуіп, бүйірінен жарты стакан су құйыңыз.

4. 4

   Кәстрөлдің қақпағын мықтап жауып, ет түрік ләзімі сияқты жұмсақ болғанша және көкөністер піскенше баяу отта 1 сағат пісіріңіз.

Бағалау

★ 0,0 · 0 баға

Баға мен пікір үшін кір.

Пікірлер

Әлі пікір жоқ.